A restrição de sódio e proteinúria: um efeito de limiar?

Realizado com a colaboração do setor de Nefrologia do Hospital de Orbassano (TO) e da Universidade de Torino.

Apresentado no XVII Congresso Internacional sobre nutrição e metabolismo na doençal

O objetivo do estudo foi analisar o efeito da restrição de sódio sobre a proteinúria, no contexto de uma dieta para emagrecer, em um subgrupo de pacientes obesos com doença renal crônica com proteinúria básica >0.5 g/dia.

Das análises dos perfis urinários de sódio e proteinúria, em pacientes que sofreram uma restrição dietética drástica de sódio, podem ser tiradas duas hipóteses: a primeira é a resposta individual do Programa Alimentar resultante da redução de sódio na dieta, e a segunda é o efeito de limiar na reduzida ingestão de sódio.

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