Controle da glicemia e insulina para prevenir a obesidade e outras patologias
Outros estudos mostram a importância do controle da glicemia e consequentemente da insulina na prevenção da obesidade, diabetes e patologias cardiovasculares.
Ludwig DS. “The glycemic index: physiological mechanisms relating to obesity, diabetes, and cardiovascular disease”. JAMA 2002; 287: 2414-23.
Willet W, Manson J, Liu S. “Glycemic index, glycemic load, and risk of type 2 diabetes”. Am J Clin Nutr 2002; 76 (Suppl.): 274S-80S.
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