Diminuição de peso em pacientes obesos ou sobrepeso e diabete mellitus tipo II: “Case Series” ( estudo do tipo observacional)

Mestrado em Metodologia de Pesquisa em Nutrição Dr. Luigi Teta

O Programa Alimentar Bioimis foi tema de estudo e pesquisa que envolveu a Dr. Luigi Teta durante o Curso de Mestrado em Metologia de Pesquisa em Nutrição, curso da Università degli Studi di Padova.

Diabete e obesidade são duas patologias que se revelam em forte aumento no mundo todo, e em particular no nosso país, e têm uma estreita correlação entre elas, de modo que essas doenças foram identificadas conjuntamente pela Organização Mundial de saúde, com o termo de “Diabesidade”.

As soluções propostas pelas sociedades científicas especializadas nesta área não são, evidentemente, suficientes para combater o fenómeno. Foi demonstrado, de fato, que pacientes com diabete, tratados por médicos italianos especializados em diabete, têm ao longo do tempo um aumento progressivo no índice de massa corporal; além disso, um estudo realizado mostra que pacientes dificilmente seguem as indicações nutricionais que prevêem uma redução do consumo energético. Por outro lado, as tendências nutricionais “alternativas" são cada vez mais freqüentes na população obesa e com sobrepeso porque elas são apresentadas por grandes campanhas de marketing e prometem uma rápida e fácil diminuição de peso. Esses programas nutricionais são frequentemente apoiados por empresas que investem capital importante tanto em pessoal especializado quanto em tecnologias a serem propostos aos clientes, que o Sistema Único de Saúde, atualmente, não pode oferecer aos seus pacientes.

Un grupo de pacientes diabéticos e obesos, evidentemente, não satisfeitos com os resultados alcançados através das vias "tradicionais", aderiu espontaneamente a um desses esquemas nutricionais e foi seguido por mais ou menos um ano.

Os resultados obtidos foram importantes no que se refere à perda de peso e redução de determinados indicadores de risco cardiovascular (índice de massa corporal, circunferência da cintura); os pacientes também apresentaram melhoras significativas nos parâmetros bioquímicos sanguíneos, normalmente utilizados para monitorar a progressão do diabete mellitus tipo II.

Em apenas dois meses, em média, os pacientes apresentaram uma redução significativa da glicemia em jejum de 154 a 108 mg/dl e da hemoglobina glicada de 57 a 45 mmol/mol.

O objetivo deste trabalho é descrever a estrutura desse caminho nutricional e apresentar os resultados obtidos em termos de perda de peso, da progressão de alguns indicadores de risco cardiovascular e alguns parâmetros bioquímicos sanguíneos indicativos do metabolismo de lipídios e glicose.

Conclui-se que os resultados obtidos indicam a necessidade de realizar de novos estudos, preferencialmente de caráter experimental, com o objetivo de avaliar tanto a eficácia como a segurança de um tratamento dietético que possa constituir um valioso contributo para o tratamento de pacientes com obesidade e diabete mellitus tipo II.

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