Die Impedenziometrie ist eine Technik , die nützlich ist, wenn man einen individuellen Ernährungsplan befolgt, denn sie ermöglicht es, die Zusammensetzung des Körpers des Individuums zu bestimmen.

Mit dieser Studie kann man die Variation der Zusammensetzung des Körpers (magere Masse, Anteil von Körperfett und Hydratation) einiger Personen vor dem Beginn einer Diät und während der Diät bestimmen, ohne das Zählen von Kalorien sondern basierend auf dem Zuckergehalt der Lebensmittel. Mit diesem Konzept der Ernährung kann man so die Entwicklung der mageren Masse und des Anteils von Körperfett beschreiben.

16 Personen (10 Frauen und 6 Männer) wurden in die Studie einbezogen, alle Teilnehmer haben sich vor dem Beginn des Ernährungsprogramms eine impedenziometrische Untersuchung (BIA) unterzogen, ebenso wie der Messung des Umfangs einiger Körperzonen. Die gleichen Messungen und Untersuchungen wurden sowohl einen Monat als auch zwei Monate nach dem Beginn des Ernährungsprogramms wiederholt.

Insgesamt wurden im Verlauf der Studie bei den 3 Untersuchungs- und Messungsphasen deutliche Unterschiede in den Variabeln festgestellt : im Gewicht, im BMI, im Verhältnis Taille/Hüfte (WHR), in der Zell-Körpermasse (BCM), in der mageren Masse (FFM), im Anteil von Fett im Körper, im Anteil von Wasser im Ganzen (TBW) und beim extrazellulären Anteil von Wasser (ECW).

Die Gesamtheit der Teilnehmer, aber im Detail auch der Anteil der Männer und der Anteil der Frauen, konnten in den ersten beiden Monaten einen positiven Gewichtsverlust und eine Reduzierung des BMI verzeichnen..

Die Resultate zeigen, dass die so verlorenen Kilos zum Großteil den Anteil des Körperfetts reduziert haben, während gleichzeitig die magere Körpermasse gleichgeblieben ist oder sogar eine leichte Steigerung erfahren hat.

Hier kann man die komplette Studie herunterladen