Si se comen en las cantidades adecuadas, los futos secos son una panacea para nuestra salud, porque son ricos de propiedades beneficiosas.

¡Vamos a descubrirlos!

Las 7 propiedades

1)Omega 3 y Omega 6

Las almendras, avellanas y nueces contienen buenas cantidades de ácidos grasos esenciales como los Omega 3 y los Omega 6, que pueden reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos dando, y por lo tanto, en general, una acción protectora contra las enfermedades cardiovasculares.

2)Vitamina E

Además, en este tipo de frutos secos, el contenido de vitamina E es particularmente alto, dándoles un fuerte poder antioxidante que contrarresta los famosos efectos negativos típicos de los radicales libres, como el envejecimiento celular, diversas formas tumorales y las enfermedades cardiovasculare.

3)Fibras

En las almendras también hay presente un alto contenido de fibras, que contrbuyen de manera eficaz contra el estreñimiento.

4)Calcio

Las almendras también contienen minerales como calcio, magnesio, potasio, cobre, fósforo y zinc. Gracias a la presencia de calcio, son valiosos para las personas que no consumen productos lácteos, como leche y quesos.

5) Minerales

También en las avellanas encontramos un buen contenido de fibra y muchos minerales como el cobre, el magnesio, el calcio y el potasio.

6)Tocoferol

Las nueces también tienen un buen contenido de tocoferol, la vitamina E, que mejora los procesos metabólicos del cuerpo, y por lo tanto ayuda a fortalecer el sistema inmunológico con sus propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.

7)Sitosterol

Las nueces también contienen un fitosterol alimentario, β-sitosterol. Este último actúa inhibiendo la absorción de colesterol.

La receta de Bioimis

Come los frutos secos por la mañana, quizás añadidos al yogur entero o al natural.