
Segundo estudos recentes, o adoçante mais utilizado em todo o mundo têm um impacto negativo sobre o potencial do nosso cérebro. O açúcar, na opinião dos estudiosos, estaria entre as principais causas da perda de memória e dificuldade de concentração. Descubra porque...
Diabete e Alzheimer: uma relação perigosa
Recentemente, a revista semanal “New Scientist" publicou um estudo intitulado "Alimento para a mente. O que você come poderia matar o seu cérebro”. O estudo apresenta os resultados da análise mais recente sobre a relação entre a Diabete de tipo II e Mal de Alzheimer.
Segundo este relatório, as duas doenças têm em comum o fator de resistência à insulina, uma semelhança muito forte para definir o Alzheimer como “diabete tipo III”, cuja ação negativa teria um impacto direto na área do cérebro.
Uma dieta muito rica em açúcares contribuiria, portanto, para a formação de placas amilóides responsáveis pelas deterioração da atividades mnemônicas e da orientação.
A obesidade aumenta o risco de Mal de Alzheimer
Em uma entrevista à revista italiana semanal “Panorama”, Marta Di Carlo (pesquisadora de Neurociências do Instituto de Biomedicina e Imunologia Molecular CNR de Palermo) explica a importância da insulina para a sobrevivência da célula. O Mal de Alzheimer interage negativamente, causando a morte da célula. Em casos de diabetes, o organismo não consegue combater a perda celular. O corpo, sensivelmente danificado, é exposto a um risco duplo: ganho de peso, típico da obesidade e perda de memória, sintoma mais óbvio do Mal de Alzheimer.
Glicemia alta, não a subestime!
Um último estudo, conduzido por pesquisadores dos EUA e da Suécia, publicado na revista “New England Journal of Medicine” confirmou a estreita relação entre os valores da glicemia e o desenvolvimento da demência. Os estudos empíricos demonstraram que, em casos de diabete, o percentual de risco para o desenvolvimento de demência excede significativamente as condições atestadas em pacientes saudáveis. Em particular, o maior ou menor risco de déficits de memória corresponderia diretamente ao nível médio de hemoglobina glicada.
Uma alimentação saudável garante uma excelente atividade cerebral
Estes resultados demonstram a forte correlação entre doenças cerebrais e dificuldades no metabolismo dos açúcares, em grande parte causada por uma alimentação desequilibrada.
Controlar e regular os níveis de glicemia e insulina é essencial. Uma alimentação de baixo índice glicêmico garante uma atividade cerebral efervescente e a saúde de todo o organismo!