Se consumidas na quantidade certa, as frutas secas são ótimas para a nossa saúde, porque são ricas de propriedades benéficas.

Descubra-as todas!

As 7 propriedades

1) Omega 3 e Omega 6

Amêndoas, avelãs e nozes contêm boas quantidades de ácidos graxos essenciais como ômega 3 e ômega 6, que podem reduzir o colesterol ruim (LDL) e os triglicérides, dando assim, uma ação protetiva contra as doenças cardiovasculares.

2) Vitamina E

Além disso, próprio nesta tipologia de fruta seca, o conteúdo de vitamina E é particularmente elevado, dando-lhes um poder antioxidante muito forte, que contrasta os famosos efeitos negativos típicos dos radicais livres, tais como o envelhecimento celular, várias formas de cancros e doenças cardiovascular.

3) Fibras

Nas amêndoas também é presente um alto teor de fibras, excelentes contra a constipação intestinal.

4) Cálcio

As amêndoas também contêm minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre, fósforo e zinco. Graças à presença do cálcio, as amêndoas são valiosas para as pessoas que não tomam produtos lácteos, como leite e queijo.

5) Minerais

Também encontramos nas avelãs bons teores de fibras e muitos minerais tais como cobre, magnésio, cálcio e potássio.

6) Tocoferol

As nozes têm um alto teor de tocoferol, vitamina E, o que melhora os processos metabólicos do corpo, e, por conseguinte, ajuda a reforçar o sistema imunitário, com as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

7) Beta sitosterol

As nozes contêm um fitosterol alimentar, o β-sitosterol. Este último age, inibindo a absorção do colesterol.

A receita Bioimis

Comer a fruta seca pela manhã, talvez juntamente com um iogurte natural inteiro.