Alimentação e bem-estar, um binómio inseparável

A Nutracêutica é uma disciplina que nasceu no final dos anos 80, a fim de investigar os efeitos benéficos dos alimentos no corpo humano. O alimento desempenha um papel importante para a saúde do organismo: uma correta alimentação traz muitos benefícios, incluindo a prevenção e combate às doenças. Já na Grécia Antiga, Hipócrates afirmou: “Deixe que o alimento seja a sua medicina e que a medicina seja o seu alimento”: uma exortação compartilhada por muitos cientistas, que hoje consideram o alimento entre um dos principais responsáveis do organismo saudável. 

A dieta justa: uma questão de sinergia entre os alimentos

A refeição sempre determina uma resposta do organismo, a qual varia dependendo do alimento e da hora em que se é consumada: uma alimentação completa é composta por mais nutritivos, com diferentes propriedades e possibilidades de interação.

Alguns alimentos são considerados "sinérgicos", porque eles agem corretamente somente se associados à outros nutrientes. Um exemplo é a vitamina K encontrada no espinafre, que só é assimilada completamente se o espinafre for temperado com azeite de oliva extravirgem. Da mesma forma as amêndoas e a banana. Elas contêm triptofano e tirosina: dois aminoácidos que, juntos, contribuem para a produção de neurotransmissores cerebrais para o bom humor. Por fim, o limão adicionado ao chá ajuda a absorver os antioxidantes e maximizar o efeito.

Substâncias nutracêuticas: é aqui que eles se escondem!

Os probióticos, os antioxidantes, os ácidos graxos poliinsaturados (ômega-3, ômega-6) e as vitaminas são bons exemplos de substâncias nutracêuticas. Previnem doenças crónicas e neurodegenerativas, tais elementos melhoram a saúde do organismo, retardando o envelhecimento. Uma alimentação saudável é capaz de garantir a quantidade correta de substâncias nutracêuticas:

• Alho: reduz a pressão arterial e impede a formação de placas ateroscleróticas
• Carne: composta por carnitina, desempenha um papel importante no metabolismo da gordura
• Fruta, verdura de folha verde e ovos: eles contêm luteína una substância que impede os danos da radiação nos tecidos da retina, melhorando a visão
• Brócolis e couve-flor: são poderosos anticancerígenos
• Frutas secas e sementes: ricas em ômega 3, protegem o coração e os vasos sanguíneos
• Especiarias: são anti-inflamatórias e antibacterianas
• Frutas vermelhas: formidáveis antioxidantes, ajudam a proteger as células

É melhor prevenir do que curar, escolha Bioimis!

Uma dieta equilibrada é a primeira possibilidade de uma intervenção terapêutica para a prevenção de doenças metabólicas, cardiovasculares e neurodegenerativas. Os especialistas Bioimis sabem muito bem disso: é por isso que você pode confiar! Bioimis está ao seu lado no processo de emagrecimento, os especialistas irão acompanhá-lo, sugerindo o comportamento alimentar mais apropriado para você!