Café da manhã no início da manhã: você conhece o seu valor dietético?

O café da manhã é essencial no esquema de uma alimentação correta e equilibrada. O tempo dedicado à refeição no início da manhã é um bom hábito que contribui sensivelmente para melhorar o bem-estar e o nível de saúde física. 

O café da manhã ideal é útil para:

• aumentar a capacidade de memorização
• aumentar o nível de concentração
• garantir a força para enfrentar melhor a jornada
• fornecer macro e micro nutrientes que dificilmente são introduzidos em outros momentos da jornada

Se consumido regularmente, o café da manhã intervém na melhoria de muitos parâmetros metabólicos associados aos riscos cardiovasculares, tais como diabetes mellitus ou a redução dos níveis plasmáticos do colesterol LDL e dos triglicérides. 

Além disso, quem é acostumado a comer nas primeiras horas do dia é menos exposto ao risco de sobrepeso e obesidade. Pelo contrário, quem salta o café da manhã é mais predisposto ao aumento do índice da massa corporal na idade adulta. 

Um café da manhã dietético, ótimo para perder peso naturalmente

Muitas vezes, a esperança de perder peso rapidamente é muito negativo. Estamos convencidos de que o jejum é a melhor solução e, por causa disso, nós nos forçamos a saltar as refeições. Principalmente as mulheres que, na maioria dos casos, preferem evitar o café da manhã.

Este comportamento, no entanto, é contraproducente: desistir de um café da manhã saudável e equilibrado resulta o prolongamento do jejum noturno e uma sensação de fome incontrolável na próxima refeição. 

Igualmente, preocupam os dados relativos às crianças e aos adolescentes. Em várias cidades dos Estados Unidos e da Europa, um percentual de pessoas que varia entre 10% e 30% regularmente recusa tomar o café da manhã, sofrendo diversos efeitos negativos. Desde a redução da capacidade de concentração  à resistência física, os riscos de "saltar o café da manhã" são muitos e ajudam a determinar uma deterioração geral do rendimento nas primeiras horas do dia. 

Os adolescentes que mantêm este mau hábito podem desenvolver obesidade na idade adulta, em um percentual maior do que aqueles que consomem álcool ou não praticam atividade física.

É por isso que o café da manhã é realmente a refeição mais importante da jornada!

Dedicar o tempo justo para o café da manhã é um hábito saudável, que beneficiará o físico e a mente. Educar as crianças a consumir a refeição da manhã estimula o bem-estar e bom humor em família!