Alimentos lights, não são saudáveis

Os produtos industriais perdem de longe o desafio, se comparados com os alimentos frescos. Os alimentos confeccionados são produtos de processamentos longos onde são colocados aditivos alimentares (como corantes e conservantes) em abundância. Diferentemente do que foi prometido na publicidade, até mesmo as versões "light" não fazem certamente bem para a saúde do organismo. Estes alimentos são frequentemente enriquecidos com minerais e vitaminas que têm pouca utilidade para o físico e são difíceis de digerir. Aqui está uma lista de produtos lights para evitar, já que são "falsos alimentos saudáveis".

Os "alimentos lights" que devem ser evitados

• Margarina 
  Conhecido como substituto light da manteiga, na verdade é composto de gorduras hidrogenadas, gorduras trans e óleos vegetais muito processados. Em alternativa à manteiga, lembre-se do poder salutar do azeite de oliva extra-virgem: gostoso e saboroso, previne doenças cardiovasculares e é um grande aliado do bem-estar.

• Queijos lights
  Eles são comercializados como livres de gorduras, leves e saudáveis. A realidade, porém, é bem diferente: como é um alimento de origem animal, o queijo contém colesterol. Para conhecer a composição exacta do produto, é suficiente controlar a etiqueta.

• Barras energéticas 
  Infelizmente, à causa dos tamanhos reduzidos,  as barras de energia são produtos ricos em açúcar. O  consumo desses produtos determina primeiramente rápidos picos de energia e depois sensação de fome e fraqueza.

• Sucos de fruta confeccionados
  Os sucos de fruta produzidos industrialmente são geralmente ricos em açúcar, a quantidade de fruta é escassa e os muitos corantes presentes atraem as crianças , mas eles representam um perigo para a saúde. Para a merenda das crianças é sempre melhor preparar em casa sucos e vitaminas de frutas feitos com frutas verdadeiras.

• Batatas fritas e produtos "não fritos" 
  Estes produtos, anunciados como saudável, são embalados, conservados e, em muitos casos, enriquecido com óleos e gorduras de origem duvidosa. Melhor uma boa fritura feita em casa!

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Na cozinha, a escolha dos alimentos frescos e cozidos com cuidado é sempre a melhor ideia. Continue seguindo Bioimis para receber todos os dias sugestões e conselhos para uma alimentação saudável e equilibrada.