Que sont les radicaux libres ?

Les radicaux libres sont l'effet le plus évident de l'action de l'oxygène sur notre organisme. En fait, la production de radicaux libres se vérifie dans les réactions biochimiques cellulaires, surtout dans celles qui utilisent l'oxygène pour produire de l'énergie. La respiration permet d'introduire de grandes quantités d'oxygène, qui même si c'est de vitale importance, présente quelques effets négatifs pour le physique. Les composés produits par son oxydation, dont les radicaux libres, sont hautement réactifs et potentiellement dangereux. Ne pas prévenir l'effet, signifie provoquer de graves altérations cellulaires qui dans le pire des cas peuvent attaquer directement l'ADN.

La prévention à table

Le corps humain est en mesure de pourvoir à sa propre défense de façon autonome, malgré tout il est important de renforcer les barrières antioxydantes en suivant une correcte alimentation. Parmi les aliments à préférer, nous vous rappelons : 

• l'ail et l'oignon
• l'huile d'olive extra vierge
• le thé vert
• les légumes secs
• les fruits rouges et les agrumes
• les légumes : aubergine, chou brocoli, chou-fleur, épinard
• les épices : menthe, origan, romarin, sauge, thym, piment, ciboulette, basilic
• le cacao

Au contraire, il est conseillé d'éviter :

• la fumée de cigarette (même celle passive)
• la pollution de l'air
• une consommation excessive d'Alcool
• une excessive exposition solaire et artificielle
• des excès dans l'alimentation

Le régime juste pour combattre les signes de l'âge !

Connaître les aliments qui sont utiles pour contraster le vieillissement cellulaire, garantit bien-être et santé, de façon naturelle ! Le parcours alimentaire Bioimis offre une réponse concrète aux problèmes de poids, en travaillant dans le respect de chaque typologie physique. Maintenant que vous les connaissez, utilisez les ingrédients antioxydants et déchaînez votre fantaisie en cuisine !