Dans la vie d'un enfant, les parents sont les premiers enseignants d'une correcte alimentation ... mais malheureusement ce n'est pas facile ! Combien de caprices à table, combien de "non je ne le veux pas", "je n'aime pas" !

Les erreurs plus communes

Pris d'anxiété car leur enfant ne mange pas, les parents utilisent n'importe quelles stratégies.

• Les promesses : "Si tu le manges, nous te faisons jouer une heure de plus dans le jardin" ou encore pire "Si aujourd'hui tu finis tout, demain nous irons manger un hamburger".
• Les chantages : "Si tu ne manges pas nous n'allons pas au cinéma".

Le plus souvent on obtient le résultat voulu, c'est-à-dire que l'enfant mange, mais ainsi faisant, nous omettons une chose très importante : le message associé à la nourriture devient négatif et la connaissance des aliments n'est pas apprise car il mange pour obtenir quelque chose !

Manger ensemble : un moment magique !

S'asseoir à table pour prendre un repas doit être un moment convivial et serein, non pas un moment chargé d'angoisse !

Quand le repas n'est pas apprécié par l'enfant, surtout en ce qui concerne les fruits et les légumes, il est possible d'appliquer des méthodes alternatives qui, outre le but de le faire manger correctement, a aussi celui de le sensibiliser à la nourriture, à la table et à son message.

10 Conseils utiles

1. Parents, donnez le bon exemple ! Si vous êtes les premiers à éviter un type d'aliment, même les enfants seront poussés à le faire !
2. Prédisposez le repas en petites portions et créez des dessins dans l'assiette : tout sera plus amusant.
3. Ne donnez pas trop d'alternatives à vos enfants, ceci pourrait les confondre et rendre tout plus difficile. En leur proposant qu'une option sans préparer des plats personnalisés.
4. N'insistez pas s'ils se sentent rassasiés. Leur sensation de satiété souvent ne coïncide pas avec notre soi-disant quantité idéale.  Vous verrez qu'ils mangeront plus au prochain repas.
5. Impliquer vos enfants est toujours important : dans le cas de l'alimentation, vous pouvez expérimenter beaucoup de choses avec eux. Vous pouvez commencer par les courses, en les portant devant les étalages colorés des fruits et des légumes ou du poissonnier.
6. Devant les fruits et légumes ou bien quand vous cuisinez, dialoguez avec eux sur leurs curiosités : parler de nourriture, la rendra à leurs yeux plus amicale.    
7. Rendez-les complices et participants durant les préparations de vos plats, expliquez-leur, peut-être avec un peu de fantaisie, ce que vous êtes en train de faire. Manipuler les aliments, sentir l'odeur qui change pendant la cuisson, voir les couleurs se transformer, aide les enfants à prendre conscience de ce qu'ils font et qu'après ils mangeront !
8. S'ils seront les auteurs de leur plat, ils auront un souvenir positif de cette expérience, ils ne se sentiront pas exclus des choix pensés pour eux et ils voudront les répéter.
9. Entourez chaque aliment de charme et de magie en leur associant une histoire, un personnage d'une fable, un super héros.
10. Si vous avez un peu d'espace à disposition, cultivez sur le balcon un petit potager. Faites que vos enfants en prennent soin et enfin faites-leur goûter les fruits de leur travail.

Les enfants seront très impliqués et n'auront pas trop envie de dire que ce qu'ils ont dans leur plat n'est pas bon ... parce qu'ils l'auront fait eux-mêmes !