Le petit déjeuner de bon matin : connaissez-vous sa valeur diététique ?

Le petit déjeuner est essentiel dans le schéma d'une alimentation correcte et équilibrée. Le temps utilisé le matin pour ce repas est une très bonne habitude qui contribue sensiblement à améliorer l'état de bien-être et le niveau de santé physique. 

Le petit déjeuner idéal est utile à :

• augmenter la faculté de mémorisation
• augmenter le niveau d'attention
• garantir la force nécessaire pour affronter au mieux la journée
• fournir des macros et micronutriments qui sont introduits difficilement dans d'autres moments de la journée

Si le petit déjeuner est consommé régulièrement, il intervient dans l'amélioration de plusieurs paramètres métaboliques liés aux risques cardiovasculaires, par exemple le diabète sucré ou la réduction des taux plasmatiques du cholestérol LDL et des triglycérides. 

En plus, les personnes qui sont habituées à manger dans les premières heures de la journée sont moins exposées aux risques de surpoids et d'obésité. Au contraire, celles qui sautent le petit déjeuner sont plus prédisposées à l'augmentation de l'indice de masse corporelle à l'âge adulte. 

Un petit déjeuner diététique, excellent pour perdre du poids naturellement

L'espoir de perdre du poids rapidement peut souvent jouer un mauvais tour. Nous sommes convaincus que le jeûne est la meilleure solution et à cause de cela nous nous obligeons à sauter les repas. Dans la majeure partie des cas, ce sont les femmes qui préfèrent éviter le petit déjeuner.

Malheureusement, tel comportement est contre-productif : renoncer à un petit déjeuner sain et équilibré comporte le prolongement du jeûne nocturne et une sensation de faim incontrôlable au repas successif. 

Les données relatives aux enfants et aux adolescents préoccupent également. Dans différents états des États-Unis et en Europe, un pourcentage de jeunes qui varie entre le 10% et le 30% refuse régulièrement le petit déjeuner, en subissant plusieurs effets négatifs. De la réduction de la capacité de concentration à la résistance physique, les risques du fait de "sauter le petit déjeuner" sont nombreux et ils contribuent à déterminer une aggravation générale des performances dans les premières heures de la journée. 

Les adolescents qui gardent cette mauvaise habitude risquent de développer une obésité à l'âge adulte, le pourcentage est majeur par rapport à ceux qui consomment de l'alcool et ceux qui ne pratiquent pas de sport.

Voilà pourquoi le petit déjeuner et vraiment le repas le plus important de la journée !

Prendre son temps pour le petit déjeuner est une habitude saine et salutaire qui peut être bénéfique au physique et à l'esprit. Éduquer les plus petits à consommer le repas du matin stimule le bien-être et la bonne humeur en famille !