Joghurt gegen die Vergiftung durch Schwermetalle

In einer Studie mit Frauen und Kindern, die in besonderer Weise der Umweltverschmutzung ausgesetzt waren, haben die Forscher des,“Canadian centre for human microbiome and probiotics” in Zusammenarbeit mit ihren Kollegen des“National institute for medical research” von Mwanza (Tanzania) bewiesen, dass Joghurt, der den Lactobacillus Rhamnosus enthält, dem Organismus hilft, sich vor den negativen Einflüssen der Umweltverschmutzung zu schützen. Die Experten glauben, dass die Moleküle dieser Bakterien sich leicht mit den Schwermetallen verbinden und so deren Ausscheidung begünstigen.

Die Studie wurde mit Bewohnern von Gemeinden, die in der Nähe des Victoria-Sees auf dem Gebiet von Mwanza, einer stark durch Schwermetalle und Pestizide verschmutzten Gegend, durchgeführt. Nachdem den Frauen und Mädchen der Joghurt verabreicht wurde, konnte man eine Senkung des Vergiftungsgrads bei den Personen feststellen, die dem Risiko ausgesetzt waren.

Die Vorzüge von Joghurt

Außer diesen, weist Joghurtzahlreiche vorteilbringende Eigenschaft aus:

• Kräftigung der Darmflora
• Aktivierung des Immunsystems
• Vorbeugung von Infektionskrankheiten
• Entzündungshemmende Wirkung
• Verminderung der Symptome von Lebensmittelallergien
• Verringert Bauchschmerz und Kolitis
• Stimuliert den Gewichtsverlust
• Erweitert die Muskelmasse
• Garantiert einen flachen Bauch

Joghurtrezepte

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